O que você não sabia, sobre Malbec!
- Details
- Categoria: a história do vinho
Sim, já falamos dessa uva por aqui. Mais de uma vez, inclusive. Mas sempre há mais, e mais assunto. Quer ver?
Malbec possui seu dia específico, para homenagem. É 17 de abril, o Malbec World Day! Se quiser ler mais sobre isso, clique aqui.
Mesmo sendo considerada uma uva internacional, a Malbec responde por menos de 1% do cultivo de uvas viníferas no mundo. No ranking de uvas mais plantadas, ela está em 21º lugar.
Ao todo, são mais de 40.000 hectares de vinhedos ocupados pela Malbec, ao redor do mundo.
A grande maioria da produção mundial de Malbec, 76%, está na Argentina.
É a cepa mais plantada nos vinhedos da Argentina, ocupando mais de 15% do total de hectares cultivados no país.
Apesar de ser encontrada de Salta até a Patagônia, mais de 80% das vinhas argentinas de Malbec, encontram-se, mesmo, em Mendoza.
O Malbec Luján de Cuyo foi a primeira denominação de origem oficialmente reconhecida em toda a América do Sul. Para ler mais sobre esses vinhos, clique aqui.
Depois da Argentina, os maiores produtores de Malbec, em ordem decrescente, são França, Itália, Espanha, África do Sul, Nova Zelândia e Estados Unidos.
Na França, Malbec é conhecida, também, por outros nomes. Em Bordeaux, é Malbec, mesmo. No Vale do Loire, essa uva é chamada de Côt. E, em Cahors, o nome da Malbec é Auxerrois. Se quiser ler mais sobre os vinhos de Cahors, produzidos com pelo menos 70% de uva Malbec, clique aqui.
Na tentativa de capitalizar a popularidade do Malbec argentino, com um Malbec francês, foi criada até uma taça específica para a degustação desses vinhos. Para conhecer a taça de Cahors, clique aqui.
Mesmo com tudo isso, engana-se quem pensa que a Malbec nasceu na Argentina. Ela chegou lá somente em 1852, levada por um engenheiro agrônomo francês chamado Michel Pouget. É, de fato, uma uva de origem francesa.
E, para saber ainda mais sobre a Malbec e seus vinhos, clique aqui.
Seguir @tintosetantos Tweetar